Actualités
Le saviez-vous ?
Un additif alimentaire d'origine naturelle est-il plus sain ?
L'origine de l'additif alimentaire n'a pas d'incidence sur sa sécurité. L'origine naturelle ne permet pas a priori d'affirmer qu'un additif alimentaire est sûr. Seule l'évaluation scientifique valide la sécurité. Tous les additifs alimentaires, quelle que soit leur origine (végétale, minérale,...
Olygose : nouvel adhérent du SYNPA
Le mercredi 01 juin 2016 | Vie du Synpa
Créée en 2009, l'entreprise a vocation à valoriser les fibres du pois. Grâce à leurs propriétés, ces fibres solubles apportent des bénéfices nutritionnels en aidant à atteindre les recommandations nutritionnelles en fibres et des bénéfices santé de par leurs effets prébiotiques et satiétogènes démontrés cliniquement.
Le développement du marché de l'alimentation fonctionnelle est l'un des piliers de la solution « Alimentation intelligente » de la nouvelle France industrielle.