Actualités
Le saviez-vous ?
Tous les additifs alimentaires utilisés dans une recette sont-ils mentionnés sur l'étiquette ?
Oui, en revanche la réglementation laisse la liberté à l'opérateur d'indiquer le numéro E ou le nom de l'additif alimentaire dans la liste des ingrédients. Une petite exception toutefois : les gaz d'emballage (ex : l'oxygène, l'azote, le CO 2 , l'hélium et l'argon) sont une catégorie d'additif...
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Le Synpa intervient dans le cadre de la formation AgroParistech –ADRIA sur les antioxydants
Le mercredi 09 novembre 2016
Dans le cadre d'une formation « antioxydants » destinée aux professionnels de l'agroalimentaire...
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Le Synpa intervient à l'ENSAIA à Nancy sur novel food
Le lundi 10 octobre 2016
Le Synpa a présenté la réglementation « novel food »...
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Novel food : le Synpa intervient aux 4e rencontres scientifiques santé, mer et algues à Brest
Le vendredi 30 septembre 2016
Les 4e rencontres scientifiques « santé, mer et algues », organisées par les Laboratoires Gilbert sont consacrées aux microalgues marines...
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Lallemand Specialty Cultures : nouvel adhérent
Le jeudi 01 septembre 2016
Lallemand Specialty Cultures vient d'adhérer au Synpa, suite à la reprise de l'activité de cultures de couverture et d'affinage pour produits laitiers et salaisons de DSM Food Specialties. L'histoire commencée il y a plus d'un siècle se poursuit. En 1912, Georges Roger...
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Stéphane Dessart : nouveau Président du SYNPA
Le vendredi 10 juin 2016
Stéphane Dessart a été élu le 10 juin Président du SYNPA. Représentant DuPont (Danisco France)...
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Le Synpa recentre son activité sur l'alimentation humaine et devient le Synpa, les ingrédients alimentaires de spécialité
Le vendredi 10 juin 2016
Deux ans après l'adhésion des producteurs de ferments et de présure (ex-SPPAIL), les adhérents du SYNPA décident de recentrer l'activité de leur association professionnelle sur le secteur de l'alimentation humaine.Cette évolution se traduit par un nouveau sous-titre : « les ingrédients alimentaires de spécialité »....
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Olygose : nouvel adhérent du SYNPA
Le mercredi 01 juin 2016
Créée en 2009, l'entreprise a vocation à valoriser les fibres du pois...
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Mélanie Le Plaine-Mileur renouvelée administratrice de l'association européenne ELC
Le mercredi 18 novembre 2015
A l'occasion de l'Assemblée générale de l'ELC, le Conseil d'administration a été renouvelé. Le SYNPA a été réélu au collège des associations.
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Le SYNPA reçoit le Prix coup de coeur du Public des Trophées CEDAP
Le lundi 13 octobre 2014
Lundi 6 octobre 2014, à la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris, le SYNPA a reçu le Prix « Coup de Coeur du Public ».
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SYNPA, les ingrédients de spécialité de la chaîne alimentaire : nouveau nom, nouveaux adhérents.
Le jeudi 19 juin 2014
Le 19 juin 2014, les adhérents ont voté à l'unanimité le changement du nom de l'association professionnelle.
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